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A、早餐碗成本预算(按每只碗消费计算)
序号
项目
金额(元)
序号
项目
金额(元)
1
包装袋
0.015
7
房租费
0.002
2
餐巾纸
0.012
8
人员工资
0.032
3
筷 子
0.015
9
宣传费
0.01
4
水电费
0.013
10
设备折旧
0.01
5
煤油气
0.01
11
 
 
6
运输费
0.004
12
 
 
合计:
     0.123元/只

B、投资收益分析:
   每只碗按0.20元收费,成本为0.123元,每只可获利0.077元,日消费与收益的关系如下表。(一年按十个月,每月按30天计算。)
日洗量
日收入
日支出
日毛利
月毛利
年毛利
10000只
2000元
1230元
770元
23100元
231000元
20000只
4000元
2460元
1540元
46200元
462000元
30000只
6000元
3690元
2210元
61300元
613000元

C、投资回收期预测:
根据投资收益分析表,我们可预测投资回收的时间。
1、初期我们按每日10000只计,那么日收益770元,年收益231000元。只需二年时间就可收回投资。
2、日销量为20000只时,日收益1540元,年收益462000元,可当年收回全部投资,还有约15万元盈利。所以投资集中式餐具消毒生产线能在短时间内收回投资。
 
D、中餐(套餐)成本预算(按每套碗消费计算)
序号
项目
金额(元)
序号
项目
金额(元)
1
包装袋
0.046
6
人员工资
0.083
2
房租
0.027
7
运输费
0.008
3
水费
0.008
8
宣传费
0.01
4
电遇
0.074
9
管理费
0.077
5
蒸汽
0.016
10
设备折旧及其它
0.033
合计:
 每套餐具的成本为0.382元
 
每天销售3000套的单套成本
1、包装袋:0.036元
2、房租:3万/年
    30000元÷12个月=2500元÷30天=83.3元/天÷3000套=0.027元/套
3、水(2T/H  水价4元/T)
    2T×3H=6T×4元=24元÷3000套=0.008元
4、电(57KW/H  电价1.3元/KW)
    57KW× 3H=171KW×1.3元=222.3元÷3000套=0.074元
5、蒸汽(煤价:400元/T  耗煤量0.04T/H)
    0.04T×3H=0.12T×400元=48元/天÷3000套=0.016元
6、人员工资(每班15人  500元/人)
    15人× 500元/月=7500元/月÷30天=250元/天÷3000套=0.083元
7、运输(车辆8升/100公里  活动半径20KW  每车次运输1000套,油价5元/升)
    20KW×3车次=60KW×0.8=4.8升×5元=24元÷3000套=0.008元
8、宣传费:0.01元
9、管理费(管理人员7人  平均工资1000元)
    7人×1000元=7000元/月÷30天=233.3元÷3000套=0.077元
10、设备折旧及其它:按18万元计算
    180000元÷5年=36000元÷12月=3000元÷30天=100元÷3000套=0.033元
合计:0.33元

每天销售10000套的单套成本
1、包装袋:0.033元
2、房租:3万元/年
   30000元÷12月=2500元÷30天=83.3元÷10000套=0.008元
3、水(2元/T  水价:4元/T)
  2T ×10H=20T×4元=80元÷10000套=0.008元
4、电(57KW/H  电价:1.3元/KW)
   57KW × 10H=570KW×1.3元=741元÷10000套=0.074元
5、蒸汽(煤价:400元/T  耗煤量0.04T/H)
  0.04T × 10H=0.4T×400元=160元÷10000套=0.016元
6、人员工资(工人36人  500元人)
  36人×500元=18000元/月÷30天=600元/天÷10000套=0.06元
7、运输(车辆8升/100公里  活动半径20KW  每车次1000套,油价5元/升)
  20KW×10车次=200KW×0.8=160升 × 5元=80元÷10000套=0.008元
8、宣传费:0.01元
9、管理费(管理人员7人  平均工资1000元)
  7人×1000元=7000元/月÷30天=233.3元÷10000套=0.023元
10、设备折旧及其它:按18万元计算
  180000元÷5年=36000元÷12月=3000元÷30天=100元÷10000套=0.01元
合计:0.26元

E、投资收益分析:
  每套碗按0.8元收费,成本约0.26元,每套可获利约0.54元,
日消费与收益的关系如下表。
日洗销量(只)
日收入(元)
日支出(元)
日纯利(元)
月纯利(元)
年纯利(元)
3000
2400
1146
1254
37620
451440
10000
8000
2600
5400
162000
1620000

F、投资回收期预测(根据投资收益分析表,我们可预测投资回收的时间)
 1、投资初期我们按日消费量3000只计,日收益约1254元,年收益约451440元,只需不到一年的时间就可收回投资。
2、日消费量10000只计,日收益为5400元,年收益约1620000元。可当年收回全部投资,还有约1300000元的盈利。所以投资本项目能在较短的时间内收回投资。

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